ছুরি শুটকি(দেশি) | Churi Dry Fish (Deshi)

“ঘ্রাণে টান, স্বাদে ঘরোয়া—HF-এর আসল চুরি শুটকি এখন আরও বিশুদ্ধ ও উপযোগী।”

 HF Churi Shutki কোথা থেকে আসে এবং এর উৎস কতটা স্বাস্থ্যকর?

🟩 এই শুটকি সংগ্রহ করা হয় কক্সবাজার ও ভোলা উপকূলীয় এলাকার মিঠাপানির টাটকা চুরি মাছ থেকে। শীতকালে ধরা মাছকে পরিষ্কার করে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো হয়—কোনো ধরনের কেমিক্যাল বা ব্লিচ ব্যবহার করা হয় না।

 এই শুটকির প্রস্তুত প্রক্রিয়া কেমন এবং কতটা নিরাপদ?

🟩 HF-এর নিজস্ব সোর্সিং নেটওয়ার্ক থেকে চুরি মাছ সংগ্রহ করে তা নিজস্ব তত্ত্বাবধানে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। প্রতিটি ব্যাচে যাচাই–বাছাই করে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয় যাতে দুর্গন্ধ বা আর্দ্রতা না থাকে।

 HF-এর চুরি শুটকির স্বাদ ও ঘ্রাণ কেমন?

🟩 ঘ্রাণে টাটকা চুরি মাছের পরিচিত সুবাস, যা বাজারের কৃত্রিম ঘ্রাণযুক্ত শুটকি থেকে একেবারেই আলাদা। ভাজার পর স্বাদে আসে ঘরের পুরোনো রান্নার মতো পরিচিত এক আনন্দ।

 এই শুটকির স্বাস্থ্য উপকারিতা কী কী?

🟩 এটি প্রোটিন সমৃদ্ধ, এতে রয়েছে ওমেগা–৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম ও আয়রন। হাড়, দাঁত এবং দেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর।

 কীভাবে ব্যবহার করবেন এবং রান্নার পদ্ধতি কেমন?

🟩 পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ভর্তা, শুটকি ভুনা বা চচ্চড়ি বানানো যায়। রান্নার আগে হালকা পানিতে ভিজিয়ে গন্ধ কমিয়ে নিতে পারেন।

 HF-এর চুরি শুটকি কেন সবচেয়ে ভালো বিকল্প?

🟩 HF কেমিক্যালমুক্ত, ভেজালবিহীন এবং হাইজেনিক পদ্ধতিতে প্রস্তুত চুরি শুটকি সরবরাহ করে। এটি ঘ্রাণে ভারী নয়, সহজে রান্নাযোগ্য ও নিরাপদ—যা শহরের রান্নাঘরেও অনায়াসে মানিয়ে যায়।

🛒 প্যাক সাইজ: 500g| প্যাকেজিং: এয়ারটাইট ও ফুডগ্রেড প্যাক

🌟 শেষ কথা: HF Churi Shutki শহরের কিচেনে গ্রামবাংলার ঐতিহ্য ফিরিয়ে আনে—ঘ্রাণ ও স্বাদে পুরোনো দিনের স্মৃতি জাগায়।