“মাংসের সেই পুরনো ঘ্রাণ, যে ঘ্রাণে ছুটে আসত প্রতিবেশী, এখন আপনি আনতে পারেন নিজের রান্নাঘরে।”
এই শাহী মিট মসলা আসলে কী? শুধু মরিচ-হলুদের মিশ্রণ নাকি আরও কিছু?
না, এটা স্রেফ সাধারণ মসলা নয়। HF-এর শাহী মিট মসলা হচ্ছে ২0+ আস্ত মসলার নিখুঁত ব্লেন্ড—হালকা ভাজা ও ঘরোয়া ঘ্রাণে সমৃদ্ধ। এতে থাকছে হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, জিরা, আদা, রসুন, সবুজ এলাচ, দারুচিনি, জায়ফল, জয়ত্রী, কাবাব চিনি, গোলমরিচ, লবঙ্গ, তেজপাতা, মৌরিএবং HF-এর এক্সক্লুসিভ সিক্রেট স্পাইস ফিউশন—যা আপনার গরু বা খাসির মাংসকে করে তোলে রেস্টুরেন্ট–স্টাইল।
এই মসলা দিয়ে ঠিক কী রান্না করতে পারি?
গরুর মাংস ( রেজালা, ভুনা, কালাভুনা, ঝোল )
খাসির মাংস
মুরগির মাংস
শাহী চাপ বা মাংসের কাবাব
এমনকি মিট বল বা পাঁঠার ডালনার মতো আধুনিক রেসিপিতেও এটি অসাধারণভাবে মানিয়ে যায়।
এটা তো গরম মসলার মতোই শুনাচ্ছে—তাহলে আলাদা কী?
গরম মসলা সাধারণত রান্নার শেষে দেওয়া হয়, কিন্তু HF-এর এই মিট মসলা রান্নার গোড়া থেকে শেষ পর্যন্ত ব্যবহারে পারফেক্ট। এটি মাংসের সাথে একদম মিশে গিয়ে তৈরি করে রিচ, রেস্টুরেন্ট–স্টাইল ফ্লেভার।
রান্নায় কীভাবে ব্যবহার করবো?
রান্নার গোড়ায় আদা–রসুন বাটার সঙ্গে ১–২ চা চামচ দিয়ে দিন
মাঝখানে আরও ১ চা চামচ
রান্নার শেষে সামান্য ছিটিয়ে ঘ্রাণ ও ফিনিশিং নিন
👉 টিপ: লবণ বা মরিচ কমিয়ে রাখলে এই মসলার আসল স্বাদ আরও ভালোভাবে অনুভব করবেন।
কেন HF-এর মিট মসলাই বেছে নেবো?
কারণ HF নিজস্বভাবে প্রতিটি উপাদান সংগ্রহ, পরিষ্কার, ভাজা ও গ্রাইন্ড করে। বাজারের মসলায় যেখানে ভেজাল, HF সেখানে দেয় ঘরোয়া পদ্ধতিতে স্বাস্থ্যকর প্রস্তুতি। এটা শুধু স্বাদ নয়—বিশ্বাসেরও নাম।
সংরক্ষণ ও প্যাকেজিং কেমন?
ফুডগ্রেড জিপার প্যাক, ভেতরে এয়ারটাইট সিল
শুকনো ও ঠাণ্ডা স্থানে রাখুন
মাস পর্যন্ত ঘ্রাণ বজায় থাকে
🌟 **শেষ কথা (আরও গভীরভাবে ভাবুন)**
এই পণ্যটি শুধু খাবার নয়—এটা আপনার ঘরের ঐতিহ্য, আপনার পরিবারের প্রতি যত্নের প্রতীক। যেখানে রয়েছে ঘ্রাণ, স্বাদ, স্বাস্থ্য ও স্মৃতির এক অপূর্ব মেলবন্ধন। HF-এর প্রতিটি পণ্যে আপনি যেমন পাচ্ছেন প্রাকৃতিক বিশুদ্ধতা, তেমনি পাচ্ছেন গ্রাহকের প্রতি একটানা আস্থার বার্তা।
তাই কেবল ব্যবহার নয়—এগুলো হোক আপনার পরিবারের জীবনের অংশ।
আপনি যদি চান, আপনার রান্না থেকে যেন ঘ্রাণ ছড়িয়ে পড়ে সারা বাড়িতে, আর প্রতিটি লোকমা হয় স্মরণীয়—তাহলে এই মসলাটি আপনার কিচেনে থাকা জরুরি।