ছুরি শুটকি(দেশি) | Churi Dry Fish (Deshi)

“ঘ্রাণে টান, স্বাদে ঘরোয়া—HF-এর আসল ছুরি শুটকি এখন আরও বিশুদ্ধ ও উপযোগী।”

পণ্য পরিচিতি:
সরাসরি কক্সবাজারের মহেশখালী এবং পটুয়াখালির রাঙ্গাবালি এলাকা থেকে সংগ্রহ করা হয়। ছুরি মাছ থেকে তৈরি এই শুটকি প্রাকৃতিকভাবে রোদে শুকানো হয়, যেখানে কোনো কেমিক্যাল বা ব্লিচ ব্যবহার করা হয় না। এটি লবনমুক্ত এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে প্রস্তুত, যা স্বাদ ও ঘ্রাণে বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ।

প্রস্তুত প্রক্রিয়া:

• ছুরি মাছ কক্সবাজারের মহেশখালী ও পটুয়াখালির রাঙ্গাবালি এলাকা থেকে সংগ্রহ

• লবনমুক্ত প্রাকৃতিক শুকানোর প্রক্রিয়া

• প্রতিটি ব্যাচ যাচাই-বাছাই করে প্রস্তুত করা

• হাইজেনিক পদ্ধতিতে তৈরি, যাতে দুর্গন্ধ বা আর্দ্রতা না থাকে

স্বাদ ও ঘ্রাণ:

• টাটকা ছুরি মাছ এর পরিচিত সুবাস

• ভাজার পর ঘরের পুরোনো রান্নার মতো স্বাদ

• লবনমুক্ত হওয়ায় স্বাদে আরও প্রাকৃতিক এবং সিম্পল

স্বাস্থ্য উপকারিতা:

• প্রোটিন সমৃদ্ধ

• ওমেগা-৩ ফ্যটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম ও আয়রন রয়েছে

• লবনমুক্ত হওয়ায় হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়

• হাড় ও দাঁত গঠনে সহায়ক

• রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কার্যকর

ব্যবহার পদ্ধতি:

• পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ভর্তা, শুটকি ভুনা বা চচ্চড়ি বানানো যায়

• রান্নার আগে হালকা পানিতে ভিজিয়ে গন্ধ কমিয়ে নেওয়া যায়

HF Churi Shutki কেন বিশেষ:

• লবনমুক্ত, কেমিক্যালমুক্ত ও ভেজালবিহীন

• সহজে রান্নাযোগ্য এবং শহরের রান্নাঘরে মানানসই

• হাইজেনিক প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত