ছুরি শুটকি(দেশি) | Churi Dry Fish (Deshi)

টুকটাকের ছুরি শুটকি লবণমুক্ত, প্রিজারভেটিভমুক্ত এবং সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে তাজা ছুরি মাছ থেকে প্রস্তুত করা হয়। এটাই এর প্রধান বৈশিষ্ট্য।

এটি সহজলভ্য প্রোটিনের একটি ভালো উৎস, যা দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পুষ্টির বৈচিত্র্য যোগ করতে সহায়তা করে।

না। টুকটাকের ছুরি শুটকি তৈরিতে কোনো ধরনের প্রিজারভেটিভ, ব্লিচ বা কেমিক্যাল ব্যবহার করা হয় না।

যেহেতু এতে কোনো প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না, তাই এটি অবশ্যই ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় দীর্ঘসময় রাখলে শুটকির গুণগত মান নষ্ট হতে পারে।

হ্যাঁ। সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত (Hygienic) পরিবেশে প্রয়োজনীয় পরিচ্ছন্নতা বজায় রেখে শুটকি প্রস্তুত করা হয়।

• ছুরি শুটকি ভর্তা
• ছুরি শুটকি ভুনা
• ঝাল-ঝোল
• আলু বা সবজি দিয়ে রান্না
• বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী শুটকির পদ

এর উচ্চ প্রোটিন, লবণমুক্ত বৈশিষ্ট্য এবং প্রিজারভেটিভমুক্ত প্রস্তুত প্রক্রিয়ার কারণে অনেক স্বাস্থ্যসচেতন ব্যক্তি টুকটাকের ছুরি শুটকি পছন্দ করেন।