Hilsha (Ilish) Pickle 200g

টুকটাকের ইলিশ মাছের আচার আহমেদপুর, বড়াইগ্রাম, নাটোরে নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা হয়। এতে ইলিশ মাছ, সরিষার তেল ও বাছাইকৃত মশলা ব্যবহার করা হয়েছে।

না। ইলিশ মাছ মিহি ও নরম মেশ অবস্থায় থাকবে, যাতে আচারের সঙ্গে সহজেই খাওয়া যায়।

না। ইলিশ মাছের আচার কাঁটামুক্ত করে তৈরি করা হয়।

ইলিশ মাছ প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি, ফসফরাস ও সেলেনিয়ামের উৎস। এসব পুষ্টি উপাদান দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় প্রয়োজনীয় পুষ্টি যোগাতে সহায়তা করে।

ইলিশ মাছের আচার তৈরিতে সরিষার তেল ব্যবহার করা হয়েছে, যা আচারে পরিচিত সরিষার ঘ্রাণ ও স্বাদ যোগ করে।

প্রতি প্যাকে আনুমানিক—

• ইলিশ মাছ ৪৫%
• সরিষার তেল ৩০%
• মসলা ও অন্যান্য উপাদান ২৫%

এতে টক, ঝাল ও হালকা মিষ্টি আচারি স্বাদের সঙ্গে ইলিশ মাছ ও সরিষার তেলের পরিচিত স্বাদ ও ঘ্রাণ পাওয়া যায়।