পরিচিতি: টুকটাক ঝালমুড়ি মসলা সরিষার তেল, রসুন, আদা, এলাচ, দারুচিনি, মরিচ ও বাছাইকৃত মসলা দিয়ে তৈরি। এর ঝাল, ঝাঁঝালো ও মসলাদার স্বাদ মুড়ি, চটপটি, ফুচকা ও বিভিন্ন স্ন্যাকসের স্বাদ বাড়িয়ে তোলে।
ব্যবহার:
১। ঝালমুড়ি তৈরি করতে মুড়ির সঙ্গে মিশিয়ে ব্যবহার করা যায়।
২। চটপটির স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা যায়।
৩। ফুচকার পুর ও মসলায় যোগ করা যায়।
৪। চানাচুরের সঙ্গে মিশিয়ে মসলাদার স্বাদ আনা যায়।
৫। সালাদের সঙ্গে মিশিয়ে ঝাল ও মসলাদার স্বাদ যোগ করা যায়।
৬। বিভিন্ন মুখরোচক স্ন্যাকসের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহার করা যায়।

Black Pepper (Kalo Gol Morich) 100g
Mace (Joyotri) 50gm
Turmeric (Holud) Powder 500g
Mustard Oil 5lt
Olive (Jolpai) Pickle 200g
Bliss of Earth Himalayan Pink Salt 250g 


