টুকটাকের মসুর ডাল রাজশাহী, কুষ্টিয়া ও পাবনা অঞ্চলের নির্বাচিত উৎস থেকে সংগ্রহ করা হয়।
না। মসুর ডাল সাধারণত ভিজিয়ে রাখার প্রয়োজন হয় না। ভালোভাবে ধুয়ে সরাসরি রান্না করা যায়।
মসুর ডাল দিয়ে ডাল, খিচুড়ি, ডালনা এবং বিভিন্ন সবজি বা অন্যান্য রান্না তৈরি করা যায়।
মসুর ডাল তুলনামূলক দ্রুত সিদ্ধ হয়। রান্নার পদ্ধতি ও পরিমাণ অনুযায়ী সিদ্ধ হওয়ার সময় কিছুটা ভিন্ন হতে পারে।
• শুকনো ও ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন
• সরাসরি রোদ থেকে দূরে রাখুন
• আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন
• বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন
উৎপাদনের তারিখ থেকে ১২ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণযোগ্য।


