শাহী গরম মশলা | Shahi Garam Masala Powder

 ঘ্রাণ কম পাওয়ার প্রধান কারণ হতে পারে মসলার সংরক্ষণ পদ্ধতি। যদি প্যাকেট খোলার পর অনেকদিন রেখে দেন, বাতাস ও আর্দ্রতা এর ঘ্রাণ নষ্ট করতে পারে। এছাড়াও, রান্নায় মশলা কম দেওয়া, রান্নার তাপমাত্রা বেশি হওয়া কিংবা সঠিক সময়ে মশলা না দেওয়া হলেও ঘ্রাণ হারিয়ে যেতে পারে।